Hay muchas razones para cultivar plantas en canteros elevados. Le permiten controlar la calidad del suelo, lo que es especialmente beneficioso para las plantas susceptibles a la pudrición de las raíces. Los lechos elevados también ofrecen un mejor control de la temperatura que los lechos enterrados, protegiendo a las plantas de olas de frío inesperadas. Es más, algunas plantas crecen mejor cuando están elevadas del suelo, lo que mejora la circulación del aire y las protege de la suciedad que puede salpicar durante el riego.
Si bien la jardinería en camas elevadas tiene muchas ventajas, algunas plantas se benefician de este estilo de jardinería más que otras. A continuación, los expertos en jardinería comparten las plantas que siempre debes cultivar en canteros elevados.
Romero
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La mayoría de las hierbas, como el romero (salvia rosmarinus), son originarios de climas mediterráneos. Si bien el romero es lo suficientemente resistente como para sobrevivir a las bajas temperaturas, no le gusta el frío, húmedo inviernos. Para proteger las raíces del romero durante el invierno, lo mejor es cultivar esta planta en un recipiente o en un lecho elevado bien estructurado, dice la experta en plantas Adrienne Roethling. Envuelva las camas en arpillera para proteger el romero durante las olas de frío.
- Zonas: 6 a 9
- Tamaño: 1 a 3 pies de alto x 2 a 4 pies de ancho
- Requisitos de cuidado: Pleno sol; tolerante a la sequía; suelo bien drenado
Sabio
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Sabio (Salvia spp.) viene en formas anuales, plantas perennes, arbustos leñosos y hierbas, dice Roethling. Si bien esta planta puede crecer en una variedad de ambientes, incluso en laderas, en contenedores y en huertos, algunas variedades se cultivan mejor en camas elevadas. Por ejemplo, salvia común (salvia officinalis) se adapta bien a un huerto elevado de hierbas o vegetales, ya que requiere un suelo con buen drenaje y protección contra las frías temperaturas invernales, dice Roethling.
- Zonas: 4 a 10, dependiendo de la variedad
- Tamaño: 12 a 24 pulgadas de alto x 12 a 24 pulgadas de ancho
- Requisitos de cuidado: Pleno sol; suelo bien drenado
Lavanda
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Como romero, lavanda (Lavándola spp.) es otra planta del Viejo Mundo que crece mejor a lo largo de la costa mediterránea. «La lavanda seguirá siendo siempre verde, crecerá muy bien en la mayoría de las regiones y funcionará como acento ornamental», dice Roethling. Dicho esto, la lavanda necesita un buen drenaje invernal para prosperar, lo que proporcionan los lechos elevados. Asegúrese de investigar la resistencia antes de elegir su lavanda, ya que las diferentes variedades prosperan en diferentes climas.
- Zonas: 5 a 9
- Tamaño: 12 a 30 pulgadas de alto x 24 a 36 pulgadas de ancho
- Requisitos de cuidado: Pleno sol; suelo bien drenado
tomates
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plantas de tomate (tomate solana) se pueden cultivar en el suelo, pero prosperarán en camas elevadas. «Lo mejor es plantarlas en un lecho elevado y bien estructurado, para que la humedad se escurra rápidamente», dice Roethling. «Una cama elevada 6 pulgadas o más es ideal». Añade que los canteros elevados también mejoran la circulación y que, cuando están cerca del suelo, los tallos de las plantas de tomate son más susceptibles a pudrirse.
- Zonas: 2 a 10
- Tamaño: 3 a 8 pies de alto x 2 a 4 pies de ancho
- Requisitos de cuidado: Pleno sol; suelo bien drenado
Al plantar tomates en camas elevadas, asegúrese de que la cama esté elevada al menos 6 pulgadas para mejorar el drenaje de la humedad y evitar que los tallos se pudran.
Espinaca
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Espinaca (Espinacia oleracea) prefiere suelos fértiles y con buen drenaje que se calientan rápidamente en la primavera, lo que los hace muy adecuados para camas elevadas. «Las condiciones controladas de un lecho elevado evitan que el suelo se empape, lo que reduce el riesgo de pudrición de las raíces y, al mismo tiempo, ofrece un mejor control de la temperatura para la germinación», dice Carrie Spoonemore, cocreadora de la aplicación From Seed to Spoon de Park Seed.
- Zonas: 2 a 9
- Tamaño: 6 a 12 pulgadas de alto x 6 a 12 pulgadas de ancho
- Requisitos de cuidado: De pleno sol a sombra parcial; suelo arcilloso y con buen drenaje
Zanahorias
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Zanahorias (zanahoria daucas) tienen raíces largas que necesitan espacio para crecer. «Los lechos elevados son ideales para las zanahorias porque proporcionan un suelo suelto y sin piedras, lo que permite que las raíces crezcan largas y rectas sin deformidades», dice Spoonemore. Los canteros elevados también proporcionan un excelente control y drenaje del suelo, lo que evita el encharcamiento y reduce el riesgo de agrietamiento.
- Zonas: 3 a 10
- Tamaño: 12 pulgadas de alto, con las copas de hojas extendiéndose entre 6 y 12 pulgadas de ancho
- Requisitos de cuidado: Pleno sol; suelo suelto y arenoso
Moras
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Moras (Un arbusto tupido) crecen rápidamente y los lechos elevados pueden ayudar a controlar su crecimiento. «Debido a que los canteros elevados se utilizan a menudo como una solución de jardinería para espacios pequeños, es útil optar por una variedad de mora sin espinas como ‘Navaho’ Thornless Blackberry para evitar que te pinchen las espinas mientras trabajas en el cantero elevado», dice Linda Vater, experta en plantas de Southern Living Plant Collection.
- Zona: Generalmente Zonas 5 a 9; ‘Navaho’ es resistente en las zonas 6 a 10
- Tamaño: Varía según la variedad; ‘Navaho’ alcanza de 4 a 5 pies de alto x 3 a 4 pies de ancho
- Requisitos de cuidado: Pleno sol; suelo bien drenado y ligeramente ácido
arándanos
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Hay varios beneficios de cultivar arándanos (Corimboso de arándano) en camas elevadas. «Los lechos elevados le permiten mezclar el suelo ácido y bien drenado necesario para que los arándanos prosperen incluso si las condiciones del suelo local difieren», dice Vater. «También levantan los frutos más del suelo, reduciendo la cantidad de tierra y detritos que pueden salpicar los frutos durante la lluvia y el riego. Por último, cosechar arándanos puede ser mucho más fácil cuando las plantas se levantan del suelo».
- Zonas: Varía según la variedad
- Tamaño: 4 a 5 pies de alto x 3 a 4 pies de ancho
- Requisitos de cuidado: Pleno sol; suelo ácido y con buen drenaje
Cilantro
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Los canteros elevados ofrecen un suelo con buen drenaje que retiene suficiente humedad para soportar las raíces poco profundas del cilantro (Cilantro). «Los canteros elevados también ayudan a regular la temperatura del suelo, promoviendo un crecimiento rápido y saludable, especialmente en climas más fríos», dice Spoonemore.
- Zonas: 3 a 11
- Tamaño: 12 a 24 pulgadas de alto x 6 a 12 pulgadas de ancho
- Requisitos de cuidado: Pleno sol; suelo arcilloso y con buen drenaje
