Puntos clave
- La jardinería solo 30 minutos al día puede mejorar la salud del corazón, aumentar la fuerza ósea y ayudar a prevenir enfermedades graves.
- Pasar tiempo en espacios verdes o simplemente mirar las plantas durante 20 minutos o más puede ayudar a reducir el estrés, calmar su mente y mejorar su estado de ánimo.
- La jardinería también puede ayudar a evitar la soledad, así como a promover hábitos alimenticios más saludables al proporcionar acceso a verduras y hierbas frescas desde su propio patio trasero.
Cualquier jardinero puede decirle: Crear y cuidar un parche de plantas verde no es una actividad pasiva. Lucha con malas hierbas de Ornery, las hojas rastrilladas y la difusión de mantillo son buenas maneras de sudar, lo consideren el propio gimnasio de la madre naturaleza. ¿Pero realmente cuenta como ejercicio? Hablamos con expertos en terapia de horticultura y científicos de acondicionamiento físico sobre los beneficios de ensuciarse y ensuciarse en su parche de flores o parches de vegetales, y todos acordaron: la jardinería es excelente para el cuerpo, la mente y el espíritu. Adelante, aprenda sobre los beneficios de la jardinería que se pueden lograr en tan solo 30 minutos al día.
Reduce el riesgo de enfermedad
Los Centros para el Control de Enfermedades (CDC) clasifican la jardinería general como ejercicio de «intensidad moderada», junto con actividades como aeróbicos de agua y tenis de dobles. El Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos (HHS) recomienda que los adultos participen en al menos 150 minutos a 300 minutos de actividad física de intensidad moderada por semana para beneficios sustanciales para la salud. Desglosado de día, eso es de 30 minutos a una hora, cinco veces por semana.
Según el HHS, estos beneficios incluyen: «Un menor riesgo de mortalidad por todas las causas, enfermedad coronaria, accidente cerebrovascular, hipertensión, diabetes tipo 2, algunos tipos de cáncer, ansiedad, depresión y enfermedad de Alzheimer y otras demencias. Los adultos físicamente activos también duermen mejor, tienen una mejor cognición y tienen una mejor calidad de vida».
Steven Blair, profesor de ciencias del ejercicio en la Universidad de Carolina del Sur y coautor de Vida activa todos los días, está de acuerdo, diciendo que, al igual que las formas tradicionales de ejercicio, la jardinería 30 minutos cinco días a la semana se ha demostrado que reduce el riesgo de enfermedad cardíaca y varios tipos de cáncer, y ayuda a mantener una buena función a medida que el cuerpo envejece.
«La jardinería tiene beneficios físicos en términos de salud cardiovascular, muscular y ósea», dice Melissa Roti, profesora y directora del programa de ciencia de ejercicios en la Universidad Estatal de Westfield en Massachusetts. Las tareas que son lo suficientemente extenuantes como para dejar que un jardinero se sienta ligeramente sin aliento, como empujar una cortacésped o rastrillarse, mejorarán la aptitud cardiovascular.
Con respecto a la salud ósea, la investigación sugiere que las personas que participan en actividades de jardinería pesadas y con peso, como el raspado y la excavación, pueden tener una mayor densidad ósea que las que no, según Amy Wagenfeld, profesora adjunta adjunta en el Departamento de Terapia Ocupacional de la Universidad de Western Michigan y autor de Jardines terapéuticos: diseño para espacios de curación.
Reduce el estrés
Si bien un conejo que come todas sus zanahorias puede no sentirse relajante en el momento, la jardinería en general es una excelente manera de calmar su mente. Si bien la investigación muestra que casi cualquier ejercicio moderado reduce el estrés, la jardinería puede ofrecer un beneficio adicional. «Trabajar y estar en espacios verdes proporciona un descanso cognitivo que puede ayudar a reducir los sentimientos de estrés, depresión y ansiedad», dice Roti.
Barbara Kreski, ex directora de Servicios de Terapia Horticultural en Chicago Botanic Garden, está de acuerdo. «Realmente siempre parece volver al estrés», dice ella. «Se puede decir lógicamente que estar afuera interrumpe que la ‘rueda de los pensamientos de hámster’ que vemos relacionada con el estrés».
Simplemente disfrutar de un parche de verde, incluso desde lejos, puede ser terapéutico. Cuando el investigador de la Universidad de Texas A&M, Roger Ulrich, comparó los registros hospitalarios de pacientes que se recuperaban de la cirugía de la vesícula biliar, descubrió que aquellos cuyas habitaciones tenían una visión de la naturaleza se recuperaron más rápidamente que aquellos que miraban una pared de ladrillos.
Según Kreski, esto se debe a que «mirar la naturaleza le da a nuestros cerebros un descanso de la función cognitiva intensa», o la capacidad intelectual que ejercemos en nuestras tareas diarias. «La naturaleza es algo fácil para nuestros sentidos para percibir y asimilar: puedes mirar un árbol y no tienes que descubrir nada», dice Kreski.
¿Cuánto tiempo se tarda en relajarse y soltar el estrés una vez que alguien sale? «Ciertamente menos de veinte minutos», dice Kreski. «En ese momento, los marcadores fisiológicos como el sudor, el cortisol, la frecuencia cardíaca y la presión arterial caen a los rangos normales».
Si no tiene un pulgar verde, Kreski recomienda comenzar con una planta que tenga un gran atractivo sensorial. «Algo como un kit de inicio de hierbas de la tienda de comestibles es ideal para los jardineros principiantes», dice ella. De hecho, la investigación ha encontrado que la interacción con las plantas de interior puede reducir el estrés psicológico y fisiológico.
Y no lo tome demasiado personalmente si una planta se marchita y muere. «Las plantas están destinadas a morir», dice ella. «Sigue adelante, no te preocupes. Si compostas esa planta, estás nutriendo a la siguiente, sin perder nada».
Aumenta tu vida social
Para las personas que tienen interacciones limitadas con otros, la jardinería puede crear una sensación de satisfacción que ayude a evitar la soledad. «Puede conducir a un ciclo positivo y perpetuante, porque cuanto más se sienta bien con la jardinería que está haciendo, más motivado estará para seguir haciéndolo y probando nuevos aspectos de la jardinería», dice Diehl.
También es una forma maravillosa de hacer y vincularse con nuevos amigos, y sí, eso también es bueno para su salud. Los CDC señala que la conexión social puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y enfermedades graves, como enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular, demencia, depresión y ansiedad.
Póngase en contacto con su sucursal local de National Garden Clubs y Garden Club of America para conectarse con otros jardineros. «Tienen clubes muy localizados», dice Kreski, por lo que es probable que encuentre uno que se centre en su área de interés. También puede buscar clubes locales en las redes sociales o unirse a un jardín comunitario cercano. Además, los jardines botánicos y las extensiones cooperativas pueden ofrecer clases donde puede aprender cosas nuevas. y Conoce gente nueva.
Y luego está el mejor y más fácil para conocer gente nueva: estar en su jardín a menudo. «Si estás en ese espacio entre tu casa y la acera o la calle, eso te pone a disposición del contacto social», dice Kreski. «Es muy parecido a estar en un porche delantero».
Mejora tu dieta
Si eres un productor de frutas o verduras, existe la ventaja obvia: puedes comer tus cosechas. Pasar 30 minutos al día en un jardín comestible es tiempo suficiente para crear un amplio transporte de productos: el puertas de orientación es una forma simple de obtener más nutrientes en su dieta. «Si cultiva su propio producto, sus propias hierbas y verduras, tiene más control porque tiene la oportunidad de cultivar una dieta saludable», dice Wagenfeld. «Para las personas que no tienen acceso listo a frutas y verduras, eso es alterador de la vida».
Partes de este artículo fueron extraídas de una historia anterior publicada en este sitio, titulada «Así es como la jardinería beneficia a su salud».