Si te encanta el sabor fresco, crujiente y refrescante de la menta en tu limonada o encima de una ensalada de verano, entonces puedes sentir la tentación de plantarlo en tu jardín. Después de todo, esta perenne resistente es fácil de cultivar, y tiene una serie de beneficios, desde atraer polinizadores como abejas y mariposas hasta disuadir plagas como hormigas, mosquitos y moscas.
Sin embargo, el crecimiento de la menta puede ser una muy mala idea. He aquí por qué los expertos dicen que debe evitarlo, además, algunas hierbas sabrosas que recomiendan plantar en su lugar.
Por qué no deberías crecer menta
La menta es una especie altamente invasiva y puede crecer hasta dos pies de altura en una sola temporada de crecimiento, y hasta dos pies de ancho en un año.
«La mayoría de las mentas son extremadamente agresivas, se extienden rápidamente por tallos subterráneos y colonizan el jardín», dice Andrew Bunting, vicepresidente de horticultura de la Sociedad de Horticultura de Pensilvania. «Incluso la pieza de tallo o raíz más pequeña de una planta de menta puede establecer rápidamente».
Cuando Mint se apodera de su espacio de jardín, su crecimiento vigoroso puede desplazar a otras plantas, creando una falta de biodiversidad.
«En realidad, es difícil deshacerse de la menta en el jardín una vez que la planta se ha apoderado», dice Victor Castro, propietario del Proyecto de Nursistas de EE. UU. «[But] Básicamente, estos problemas se pueden resolver si limita su menta a la jardinería de contenedores ”.
Cómo cultivarlo en macetas y contenedores
La mejor manera de cultivar menta es limitar la propagación de las raíces de la planta plantándola primero en una maceta, luego hundiendo la maceta en el suelo dentro de un recipiente más grande.
«Cada pocas semanas, déle a la olla un trimestre para evitar que las raíces escapen a través de los agujeros de drenaje», dice Castro. «Cuando sea posible, use una olla de plástico, que no se seca tan rápido como arcilla, y será más fácil de girar».
Así es como una guía paso a paso sobre cómo cultivar adecuadamente la menta en un contenedor.
- Comprar una planta de menta pequeña. No necesitas uno grande, crecerá rápidamente.
- Elija una olla de 12 a 14 pulgadas. Preferiblemente uno que resistirá las temperaturas invernales congeladas.
- Agregue el suelo para macetas de drenaje bien.
- Planta la menta en la maceta y riélazca bien. Luego, reguríe nuevamente cuando la superficie está seca. «Es posible que la menta no necesite regionarse tanto como otras plantas», señala Bunting.
- Coloque la olla de menta dentro de una segunda maceta más grande. De esta manera, puede agregarlo a su jardín. Si la menta vivirá en un mazo, patio o alféizar de la ventana, está bien en una sola olla.
- Cosecha la menta regularmente para mantenerla bajo control. Querrá cortar los tallos de menta más altos justo por encima del nodo de la hoja, evitando las hojas individuales. También evite lanzar menta cosechada en una pila de compost, porque podría rootear.
- Guarde la menta una vez que esté cosechada. Coloque en el refrigerador en un frasco alto o vidrio lleno de una pulgada de agua fría. Cúbrelo libremente con una bolsa de productos asegurada con una banda de goma para crear un efecto de invernadero. También puede congelar menta en cubitos de hielo o secarlo al aire en un área fresca y bien ventilada.
Hierbas alternativas que puedes crecer
¿Quieres cultivar hierbas directamente en tu jardín? Estas opciones no son invasivas y agregan sabor delicioso y fresco a muchas recetas.
Tomillo
El tomillo es una planta perenne de crecimiento lento que atrae a los polinizadores y repele todo, desde pulgones hasta ciervos. «Me encanta plantar tomillo cerca de plantas que tienden a atraer pulgones hacia ellos, como verduras de hoja verde, tomates, pimientos, frijoles, pepino, calabazas y calabacín», dice Castro. «Cuando el tomillo flore, esta hierba estará llena de abejas muy felices».
Consejo de cultivo: Dale a tu tomillo pleno sol y evite el agua en exceso. Cosecha tomillo regularmente para alentar un nuevo crecimiento y evitar que los tallos se vuelvan demasiado leñosos.
Albahaca
La albahaca es una excelente planta complementaria para los tomates; De hecho, pueden influir en el sabor de algunos tomates cuando se plantan uno al lado del otro, dice Castro. La albahaca también ayuda a repeler trips, moscas y mosquitos.
Punta de cultivo: La albahaca puede tomar un poco de sombra, pero asegúrese de que tenga una buena circulación de aire y vigile el moho polvoriento.
Cebolleta
Los cebolletos son buenos vecinos en el jardín y producen productos químicos que funcionan para repeler las plagas de jardín como los pulgones. También florecen con flores en forma de pomta en tonos morados, rosados y blancos, que atraen a los polinizadores beneficiosos al jardín.
Punta de cultivo: Los cebollino prefieren el sol pleno y el suelo bien drenado.
Eneldo
Dill es una gran planta compañera para su jardín de verduras o hierbas, ya que atrae insectos beneficiosos como mariquitas, mantis de oración y avispas, que disuaden las plagas como pulgones y polillas de repollo.
Punta de cultivo: Dill le gusta el sol pleno pero necesita permanecer húmedo, por lo que el agua con frecuencia, pero usa un suelo bien drenador para que no se empape.
Perejil
Este cultivador anual es una adición popular a muchas recetas de verano y es relativamente fácil de cultivar, que generalmente vive durante dos años. Si está plantando perejil de semillas, sea paciente, porque pueden tardar de dos a cuatro semanas en germinar.
Consejo de cultivo: El perejil le gusta el sol pleno y el suelo bien drenador. Cosecha las hojas regularmente (los tallos de corte en la base) para ayudarlo a crecer tupido.
