Pasa por encima de rosas, hortensias y tulipanes. Se espera que las frutas y verduras germinadas se conviertan en la nueva pieza central de elección en el nuevo año.
La Royal Horticultural Society (RHS), la organización benéfica de jardinería del Reino Unido que organiza el Chelsea Flower Show, publicó recientemente sus predicciones de jardinería para 2026. Y la revelación más interesante no es lo que hay en el suelo sino lo que hay en la mesa.
En su publicación en Facebook, la organización explicó que «con el continuo aumento del costo de vida, veremos aún más personas complementar su compra semanal de alimentos cultivando sus propias frutas y verduras».
Para aquellos que tienen un espacio limitado al aire libre, la RHS sugiere tender a variedades enanas como chiles de mesa, berenjenas compactas (también conocidas como berenjenas), pepinos colgantes y enredaderas podadas, diciendo que son «opciones convenientes que también brindan una decoración instantánea que rivaliza con las flores cortadas en el hogar».
La RHS también espera que las grosellas negras experimenten un resurgimiento, gracias a nuevas variedades obtenidas lo suficientemente dulces como para consumirlas frescas. También se prevé que los tomates de cosecha propia y las plantas forrajeras, como hierbas como la borraja y flores silvestres como el diente de león, la prímula, el lúpulo, la menta, el skirret (que se cultiva como tubérculo) y la acedera, sean opciones populares en jardinería.
