¿Te encanta cultivar tomates? No está solo: los tomates son un pilar en las parcelas de muchos jardineros, incluida la de Martha. Según Martha, esta fruta roja y atrevida transmite el sabor del verano en cada bocado. «Y están llenos de excelentes antioxidantes y vitaminas», dice.
Dado que se sabe que los tomates crecen mejor durante las estaciones más cálidas, quizás se pregunte si también puede cultivar tomates dentro de su casa. Bueno, buenas noticias: puedes. A continuación, los expertos comparten todo lo que necesita saber sobre el cultivo de tomates en interiores.
- Rebeca Sears es el principal gurú de la jardinería de Ferry-Morse, una empresa proveedora de semillas.
- Levi Gardner es profesor de estudios ambientales en Grand Valley State University y codirector ejecutivo de Urban Roots, una granja comunitaria y centro educativo sin fines de lucro en Grand Rapids, Michigan.
Cómo cultivar tomates en el interior
Si te encanta esta deliciosa fruta y quieres producir la tuya propia, sin importar la época del año, solo hay algunas cosas que debes recordar cuando cultives en interiores. «Deberá imitar las condiciones exteriores ideales para que el tomate cultive tomates con éxito y produzca frutas», dice Rebecca Sears, principal gurú de jardinería de Ferry-Morse. «Eso incluye un amplio espacio para que crezca el cepellón, estacas para mantener la planta en posición vertical, buen flujo de aire y poda, riego y alimentación regulares y pleno sol».
Selección y Plantación
Sears dice que la variedad de semilla de tomate que plantes marcará una gran diferencia en cómo prospera en tu hogar. Ella sugiere una variedad natural resistente a las enfermedades, como Better Boy Hybrid y Big Boy Hybrid, ya que producen tomates de color rojo intenso a partir de semillas.
A continuación se ofrecen algunos consejos para una plantación de interior exitosa:
- Plante las semillas naturales resistentes a enfermedades en un suelo que proporcione un drenaje adecuado. Si tiene poco espacio o contenedores grandes, Sears dice que debe elegir una variedad determinada o de patio.
- Riega la planta con regularidad (tanto como sea necesario para mantener la tierra húmeda, pero no mojada).
fertilizar
Al plantar su planta de tomate, asegúrese de mezclar un poco de fertilizante orgánico de liberación lenta en el suelo para obtener el entorno de crecimiento ideal. Una vez que su planta de tomate comience a brotar, comience a fertilizarla regularmente. Para hacer esto, agregue un fertilizante orgánico balanceado al suelo o use un alimento vegetal soluble en agua una vez por semana.
Luz
«Las plantas de tomate requieren pleno sol para crecer adecuadamente y deben mantenerse a una temperatura de entre 70 y 75 grados», dice Sears. Si su hogar no recibe la mejor luz solar directa, necesitará usar una luz de cultivo en las plantas de tomate durante 16 a 18 horas al día para asegurarse de que reciban suficiente «sol» en el interior. De lo contrario, los tomates necesitarán de ocho a 10 horas de luz solar directa cada día desde el interior de la casa.
Polinización
Para que las plantas produzcan frutos, también necesitarán polinización. «Sin abejas ni viento para hacer el trabajo, tendrás que ayudar en el proceso usando un pincel pequeño para transferir el polen de una flor a otra o usando un ventilador oscilante para estimular el viaje del polen».
Apostar por la estabilidad
Las plantas de tomate que se cultivan en interiores suelen tener tallos más frágiles que las plantas de exterior. Para ayudar a fortalecer su planta de tomate, querrá agregar una estaca de tres pies al recipiente en el que la está plantando. A medida que continúa creciendo, ate el tallo a la estaca usando un cordel para brindar soporte adicional.
Poda
«Pode los brotes laterales entre el tallo principal y los tallos laterales para redirigir la energía a la producción de tomates y evitar que la planta crezca demasiado en su espacio», dice Sears. La poda también ayudará a obtener frutos más grandes, ya que los nuevos brotes pueden producir flores (esto hace que los tallos crezcan sin tomates), dice Levi Gardner, profesor de la Universidad Estatal de Grand Valley y codirector ejecutivo de Urban Roots.
Cosecha de tomates en interiores
Sears dice que el color del tomate en sí te ayudará a decidir cuándo es el momento de cosechar. Y al igual que los tomates cultivados al aire libre, los tomates cultivados en el interior deben cosecharse cuando estén completamente maduros; esto dará como resultado el mejor sabor.
Cuando la mayoría de las variedades de tomate cambian de verde a rojo y comienzan a ablandarse ligeramente al tacto, están listas para cosechar. Puedes comprobar mejor la madurez de los tomates apretándolos ligeramente para comprobar su firmeza (cuanto más firmes, mejor). Una vez que la madurez del tomate sea de su agrado, Sears recomienda sostener el tallo de la planta con una mano y arrancar el tomate con la otra.
