No necesita un gran jardín para cultivar cebollas deliciosas en el hogar: un lugar brillante, el contenedor adecuado y el suelo que drena bien es todo lo que se necesita para producir resultados sabrosos. Ya sea que tenga un balcón pequeño, patio o alféizar de la ventana, cultivar cebollas en macetas y contenedores es una solución fácil para los jardineros con espacio limitado. Si bien este método es el más adecuado para las variedades de bulbo pequeño, como el agrupamiento o las cebollas de perlas, todavía produce una cosecha abundante cuando se realiza correctamente. A continuación, los expertos comparten sus consejos para el cultivo de cebollas en contenedores, desde la siembra hasta la cosecha.
Las mejores variedades para crecer en contenedores
Al cultivar cebollas en contenedores, nuestros expertos recomiendan elegir variedades compactas o de maduración rápida que prosperen en un espacio limitado. «‘Evergreen Bunching’, ‘White Lisboa’, ‘Barón rojo’ y tipos de bulbo pequeños como ‘París Silverskin’ o ‘Pearl Cebollas’ se adaptan bien a las condiciones de contenedores y no requieren tierra profunda como las cebollas de almacenamiento grandes», dice Sara Rubens, entrenadora de jardín certificada y fundadora de Seed to Sanctuary.
Las cebollas verdes (también conocidas como cebolletas) funcionan como cebollas cultivadas en contenedores. Esto significa que puede cortar algunos de los verdes más altos, dejando el resto de la planta en su lugar, y seguirá produciendo brotes verdes, señala Luay Ghafari, autor de Semilla a mesa. Al igual que Rubens, sugiere no cultivar variedades de cebolla grande en contenedores. «Terminarías solo creciendo cuatro o cinco en una olla de 10 galones», dice. «No es económico cuando se tiene en cuenta el costo del suelo».
Cómo y cuándo plantar
Las cebollas prosperan en clima frío. Pláselos a principios de la primavera, unas semanas antes de la última helada esperada, o a fines del verano para una cosecha de otoño. «La forma más fácil de determinar el mejor tiempo de plantación es verificar sus fechas de heladas locales y contar de ocho a diez semanas si comienza a partir de semillas», dice Rubens. Alternativamente, puede plantar conjuntos (bulbos pequeños e inmaduros) cuando las temperaturas son lo suficientemente cálidas.
Para plantar cebollas en un contenedor, Rubens sugiere estos pasos:
- Llene una maceta pequeña con una mezcla de tierra suelta de alta calidad.
- Humedecer el suelo ligeramente antes de plantar.
- Coloque las semillas de aproximadamente una cuarta pulgada de profundidad y una pulgada de distancia, o los juegos de planta con el final puntiagudo, dejando la punta solo visible sobre el suelo.
- Cubra ligeramente con el suelo, dale una palmadita suavemente y riegue bien.
- Mantenga el suelo constantemente húmedo hasta la germinación, que generalmente lleva de siete a 14 días.
Elegir el contenedor correcto
Al seleccionar su contenedor, elija uno que tenga al menos 10 a 12 pulgadas de profundidad para permitir el crecimiento de la raíz. El recipiente también debe tener un orificio de drenaje para permitir que el exceso de agua se drene de la olla. «El ancho debe acomodar la cantidad de cebollas que desea», dice Rubens. «Recuerde, más ancho es igual a más cebollas». Ella agrega esa maceta larga y rectangular o las ollas anchas y redondas funcionan mejor para las cebollas verdes.
Mejores prácticas de atención
Suelo
Use una mezcla creada específicamente para el cultivo de contenedores, que no se compacta y se mantiene agradable y aireada durante toda la temporada. Evite el suelo de jardín pesado, que compacta fácilmente y sofoca el crecimiento de la bombilla.
Luz del sol
Asegúrese de que su contenedor esté colocado en algún lugar que obtenga al menos seis horas de luz solar directa. Las cebollas también lo harán bien en la sombra parcial, pero prosperarán al sol directo.
Temperatura
Las cebollas crecen mejor en temperaturas más frías, entre 55 y 75 grados Fahrenheit, pero tolerarán algo de calor si se mantiene bien regado.
Fertilizante
Rubens sugiere cebollas fertilizantes cada tres o cuatro semanas con un fertilizante vegetal líquido equilibrado y cambiando a una alimentación de potasio alto una vez que las bulbos comienzan a hincharse.
Riego
Las cebollas requieren tierra húmeda, pero no empapada. Mantenga el suelo uniformemente húmedo, regando cuando la pulgada superior se sienta seca.
Cuándo y cómo cosechar
La forma en que cosecha cebollas cultivadas en contenedores depende de la variedad que crezca. Ghafari recomienda la cosecha de cebollas verdes cortando lo que necesita para una receta o plato determinado que prepare. «Su naturaleza de corte y recorte lo hace para que puedas cosechar los greens durante toda la temporada», dice. Para las variedades en las que desea usar toda la bombilla, como París Silverskin o Pearl Cebollas, coseche cuando los Verdes han comenzado a caer tirando suavemente de la bombilla del suelo.
