A medida que los días se acortan y el calendario se acerca al invierno, la limpieza del jardín está en pleno apogeo. Pero antes de comenzar a recortar todas las hierbas, haga una pausa por un momento para considerar si el otoño es el mejor momento para podar esas plantas. Algunas hierbas no se deben podar en otoño, ya que se corre el riesgo de debilitar la resistencia de la planta al clima frío. Además, la poda en otoño puede eliminar las cabezas de semillas de las que dependen las aves para obtener nutrientes durante el invierno. Para ayudarlo a preparar su jardín para la temporada de la manera correcta, hablamos con expertos que compartieron las hierbas que nunca debe podar en el otoño.
Orégano
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Famoso por su capacidad para amenizar platos de pizza y pasta, el orégano (Orégano) alcanza su máximo sabor justo antes del inicio de la floración, generalmente a mediados del verano. Podar o pellizcar las flores durante el verano puede ayudar a mantener las hojas de orégano con todo su sabor y estimular el crecimiento. Pero lo ideal es podar la planta mucho antes del invierno. «Si cultiva un jardín en una región con inviernos fríos, no espere demasiado para realizar la poda final de las hierbas de tallo leñoso, como el orégano», dice la maestra jardinera Susan Betz.
- Zonas: 4 a 10
- Tamaño: 1 a 3 pies de alto x 1 a 2 pies de ancho
- Requisitos de cuidado: Pleno sol; suelo bien drenado
Sabio
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Podar la salvia (salvia officinalis) a finales del verano, al menos de cuatro a seis semanas antes de una fuerte helada, lo que da tiempo a las plantas a endurecerse antes del invierno, según Betz. Esperar demasiado para podar la salvia debilita su resistencia al frío, añade.
- Zonas: 4 a 9
- Tamaño: 12 a 24 pulgadas de alto x 12 a 24 pulgadas de ancho
- Requisitos de cuidado: Pleno sol; suelo bien drenado
Lavanda
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La tentadora fragancia de la lavanda (Lavándola) se puede mantener año tras año si se poda en el momento adecuado. «Muchas de las hierbas culinarias que amamos (clavel, salvia, lavanda, romero y tomillo) se consideran subarbustos y una poda intensa en el otoño es una señal para que estas plantas comiencen un nuevo crecimiento», explica la horticultor Debra Knapke. «En las zonas más frías, las heladas y las temperaturas invernales matarían este nuevo crecimiento. Esto significa que la planta ha desperdiciado la energía almacenada». Si es necesario podar para controlar la forma y el tamaño de la planta, la primavera es una opción más segura.
- Zonas: 5 a 9
- Tamaño: 12 a 30 pulgadas de alto x 24 a 36 pulgadas de ancho
- Requisitos de cuidado: Pleno sol; suelo bien drenado
sabio ruso
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Amada por su elegante belleza y delicadas flores, la salvia rusa (Salvia yangii) es una adición impresionante a cualquier jardín. Sin embargo, es mejor evitar podarlo en otoño. La poda de otoño no solo podría estimular el crecimiento de cara al invierno, sino que dejar las ramas protege a la planta del clima frío. Pode a principios de la primavera para obtener resultados óptimos.
- Zonas: 4 a 9
- Tamaño: 48 pulgadas de alto x 48 pulgadas de ancho
- Requisitos de cuidado: Pleno sol; suelo bien drenado
Coneflower
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Si bien es más una hierba medicinal que culinaria, las hermosas flores de equinácea (Equinácea) son un obstáculo en el jardín, pero es posible que desees evitar cortarlos en el otoño. Las aves invernales dependen de las fuentes de alimento disponibles durante los meses de escasez del invierno, y esas flores secas de equinácea en su jardín mantendrán saciadas a las aves del vecindario incluso después de que vuele la nieve. En su lugar, reduzca en primavera.
- Zonas: 3 a 9
- Tamaño: 24 a 48 pulgadas de alto x 24 pulgadas de ancho
- Requisitos de cuidado: Pleno sol; suelo bien drenado
Romero
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Además de sus usos culinarios como hierba, el romero (romero officinalis) añade un encantador detalle estético a tu jardín con sus encantadoras agujas parecidas a las de un abeto. Si cultivas romero como arbusto, podalo a fines de la primavera para ayudarlo a mantener su forma y promover un crecimiento más frondoso. Dicho esto, Knapke señala que la poda de otoño es segura siempre que solo corte flores muertas y coseche pequeñas cantidades con fines culinarios.
- Zonas: 7 a 8
- Tamaño: 36 pulgadas de alto x 36 a 48 pulgadas de ancho
- Requisitos de cuidado: Pleno sol; suelo húmedo y bien drenado
Tomillo
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Poda de tomillo (timo) en el otoño puede estimular un nuevo crecimiento, que el frío invierno mataría. Lo mejor que puedes hacer es esperar hasta la primavera, una vez que haya pasado la amenaza de las heladas, y luego recortar esta planta.
- Zonas: 5 a 9
- Tamaño: 6 a 12 pulgadas de alto x 12 a 18 pulgadas de ancho
- Requisitos de cuidado: Pleno sol; suelo arenoso y con buen drenaje
