El fatal error de un camarero hizo que lo que acabara en la copa del cliente fuera lavavajillas concentrado en lugar de vino blanco. El perjudicado tuvo que estar hospitalizado durante más de 70 días, y le sometieron a diversas intervenciones quirúrgicas para reconstruirle el aparato digestivo. En total, tardó más de seis meses en recuperarse, y todavía arrastra secuelas a la hora de ingerir alimentos, según precisaron fuentes próximas al caso. El cliente denunció los hechos, y una juez de instrucción de Alicante llamó a declarar a una de las responsables del establecimiento.