Dentro de la programación de la Semana Gastronòmica que se está celebrando en Benissa, este fin de semana se celebraron los concursos de vinos y de tapas con sus respectivos ganadores y finalistas.

En el XIII Concurso de Vinos de Benissa participaron 38 vinos elaborados con técnicas artesanales y con variedades autóctonas de uva en la modalidad de tinto y 9 en la de vino blanco.

Las clasificaciones fueron las siguientes:

Modalidad de vino tinto:

1. José Virginio Pérez López (150 €)
   
2. Jose Andrés Ivars Ivars (100 €)
3. Nicolás Baydal Cabrera (50 €)

En la modalidad de vino blanco el ganador fue Niklaus Naef (100 €).

Por su parte, en el concurso de tapas que también se celebraba en el Centre d´Art Taller d´Ivars, hubo también dos modalidades, la primera votada por los asistentes y la segunda votada por los profesionales de los establecimientos participantes. Las clasificaciones son las siguientes:

Primera modalidad:

1. Suquet de rape y gambas de Bar Coral Beach.
2. Pulpo en salsa Ca Emilio de Restaurante Ca Emilio.
3. Montadito de solomillo ibérico con salsa de pimienta y cebolla caramelizada del Bar Restaurant el Rebost.

Segunda modalidad: Montadito de solomillo ibérico con salsa de pimienta y cebolla caramelizada del Bar Restaurant el Rebost.
Vía Ahora benissa